Chaque jour est une fête !

Notre séjour en Californie a l'allure de vacances.
Promenade, découverte, baignade, fête... chaque jour est une fête !
Pour le "Saint Patrick's Day", nous avons joué le jeu, nous avons porté du vert !!!
A admirer, nos casquettes mais aussi les tatouages éphémères sur les bras de Didier ! Il s'agit en fait d'une sorte de chaussette qui se glisse sur le bras et se cache sous le tee-shirt !
On est allé à Irvine, dans une sorte de Saloon, où les danseurs country de la région s'étaient donnés rendez-vous.
Apparemment, il s'agit d'une ancienne usine qui a été entièrement recouverte de bois. Un patio en bois court tout au long de la façade... des couples y sont installés à de petites tables. Ils portent chapeau et bottes ! A l'intérieur, un bar qui fait plus de vingt mètres de long et une bonne dizaine de serveurs vont et viennent, servant eau, limonade et bière... La musique est celle qu'on attendait et l'ambiance est des plus conviviales. On y suivra deux initiations, une très compliquée et une autre, en couple, une valse très simple ! Entre les danses en ligne, les danseurs évoluent en couples sur des musiques à trois temps, laissant libre court à leur imagination ! C'est super ! On a essayé.
Lors d'une escapade à la mer, on s'est laissé tenter par un vrai hamburger avedeux vrais beefsteaks à l'intérieur : un régal ! Le week-end de Pâques, on a acheté un barbecue. L'idée nous trottait déjà depuis plusieurs jours car en Californie, la viande de boeuf est parfois à moins de deux dollars la livre !! C'est ce qu'il y a de moins cher... et elle est super bonne ! Vive les côtes à l'os gigantesques, les entrecôtes énormes et les ribbs tout caramélisés !